Description
Accessoires de Pâtisserie Tala : Plateau de Refroidissement à 3 Niveaux Antiadhésif
Présentation du Produit
Le Plateau de Refroidissement à 3 Niveaux Antiadhésif de Tala est un outil essentiel pour la cuisson en grande quantité. Conçu pour superposer, ce plateau permet d’élever vos pâtisseries afin de favoriser l’évaporation de la vapeur à chaque niveau. Ainsi, vous obtiendrez des gâteaux, muffins, cookies et biscuits parfaitement cuits avec des dessous croustillants.
Caractéristiques Principales
Un Assistant Idéal pour la Pâtisserie en Gros Volumes
- Refroidissement simultané : Permet de refroidir trois fournées en même temps.
- Plateaux empilables : Gain de place lors du rangement.
- Conception pliable : Facile à stocker.
- Légèreté et durabilité : Conçu pour un usage quotidien.
- Facilité d’entretien : Lavable au lave-vaisselle.
- Dimensions : Trois grilles de 40 x 25 cm chacune.
L’Histoire de Tala
Fondée en 1899 par Frederick Taylor et Thomas Law, Tala s’est imposée comme une référence en matière d’ustensiles de cuisine, de matériel de pâtisserie et de batterie de cuisine de haute qualité.
Détails Techniques de la Grille de Refroidissement
Un Outil de Pâtisserie Ultime
La grille de refroidissement à 3 niveaux présente un design en grille qui permet une circulation optimale de l’air, refroidissant ainsi naturellement les pâtisseries fraîchement sorties du four. Parfaite pour garder gâteaux, muffins et biscuits surélevés du plan de travail.
Pour une Cuisson Parfaite
Les plaques à pâtisserie en acier inoxydable optimisent le refroidissement, permettant à la vapeur de s’échapper efficacement. Les grilles sont réutilisables, se pliant facilement pour un rangement pratique après usage.
Utilisation du Produit
Pour un refroidissement optimal, il suffit d’empiler les trois grilles. Pour préserver l’intégrité de vos pâtisseries, recouvrez chaque plateau de papier sulfurisé. Le résultat ? Des gourmandises parfaitement cuites avec des dessous croustillants. Convient au lavage en lave-vaisselle.
Propriétés Antiadhésives
Chaque grille est dotée d’un revêtement antiadhésif, garantissant que vos pâtisseries ne collent pas à la surface. Les espaces sont suffisamment petits pour éviter que vos gâteaux ne tombent à travers.
La Collection Tala Everyday
Tala propose une large gamme d’ustensiles de cuisine et accessoires de pâtisserie, idéaux pour la cuisine et la pâtisserie quotidienne. Avec plus d’un siècle d’expérience, Tala demeure une référence incontournable en matière d’ustensiles de pâtisserie de qualité.

